材料公仔箱論壇1 B' H: i( y9 T3 A
酸菜（切條） 1件、鮮冬菇（ 1開 4） 3隻、乾辣椒（去蒂切段） 10隻、紹興酒 1湯匙、川椒 1茶匙、薑 3片、葱段 1棵、糖 1湯匙、麻油半茶匙、雞腿（切件） 2隻公仔箱論壇3 Z* d' b0 H/ c+ @
( w! m8 x+ C7 T8 p9 |0 q Btvb now,tvbnow,bttvb湯料
" |/ b" }" S! n+ X公仔箱論壇水 400毫升、雞粉 1茶匙、鹽半茶匙、蠔油 1湯匙
5 p7 ^: ?+ z3 I9 Q" z# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 v$ d4 p2 G' s9 H* E
1.燒熱白鑊，加酸菜、糖，以細火炒至乾身，並發出香味、盛起待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~$ ]5 k+ N! w" A, y0 ~+ j' r
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2.另備一鑊加油，大火爆香薑片，收細火，下川椒和乾辣椒爆炒。
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0 ~$ r5 O, o! C) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.轉大火，加入雞件、冬菇略爆，下紹興酒、蠔油、酸菜、水、雞粉、鹽，加蓋煮滾，轉中小火繼續煮 4分鐘。
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4.最後加入麻油及葱段，加蓋略焗即可。2 u: N% X. V g
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發表於 2011-8-12 06:19 AM
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