材料
& G9 u% ? T% Z8 \% [* E! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瀨尿蝦（ 3 1/2両） 2隻、生粉 1茶匙、蒜茸/葱花/紅椒碎各半茶匙、椒鹽適量、金蒜 2湯匙6 b' C& }& t! x3 h
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: @. b Q8 Z9 B4 r
1.瀨尿蝦抹乾，拍上生粉。tvb now,tvbnow,bttvb$ l+ |$ {+ P3 D) Q5 ~3 B/ |9 e
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2.燒滾油，放瀨尿蝦炸 4分鐘至透身。
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3.燒熱鑊，爆香蒜茸、葱花和紅椒碎，下瀨尿蝦、椒鹽和金蒜略炒即成。可令外殼香脆透身。公仔箱論壇, T' W2 \" Y! L K' u1 y
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貼士
/ j+ ^/ ~* N5 O. G' z5 o可將蝦炸一半後，撈起，讓油再次燒滾才多炸一次，便能透身。5.39.217.765 w. c7 w) y$ e- ~4 U% v0 {2 [) R
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發表於 2011-8-11 06:19 AM
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