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[中式食譜] 椒鹽瀨尿蝦

材料
* R5 v. W. g9 D5.39.217.76瀨尿蝦( 3 1/2両) 2隻、生粉 1茶匙、蒜茸/葱花/紅椒碎各半茶匙、椒鹽適量、金蒜 2湯匙公仔箱論壇+ S) ]8 j5 \9 V( w6 u0 N& a

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0 t4 q+ x4 T% u& R  Z8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
  M: m4 r, w8 G2 b. B4 M1.瀨尿蝦抹乾,拍上生粉。# z$ c" P) f2 n# ^/ [0 s

7 c0 @8 s; \  [8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾油,放瀨尿蝦炸 4分鐘至透身。
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9 T" o$ J: L1 b7 [, v6 v& {3 A5.39.217.763.燒熱鑊,爆香蒜茸、葱花和紅椒碎,下瀨尿蝦、椒鹽和金蒜略炒即成。可令外殼香脆透身。
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可將蝦炸一半後,撈起,讓油再次燒滾才多炸一次,便能透身。8 X  r  `: N% Z' I! W5 Z
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