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[中式食譜] 檸檬咖喱鮮蝦素麪

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^' o1 F# Z7 m$ m8 y# b
日本素麪 1束、鮮蝦肉 6隻、紅椒幼絲/青椒幼絲/黃椒幼絲各 8克、檸檬(榨汁)半個、洋葱碎 2湯匙、咖喱醬 2茶匙、原味鮮乳酪 120毫升6 s1 y6 ^7 o2 y5 i

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" i" h' v+ s  W2 I2 {: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬 1湯匙、醬油 2茶匙、鹽/胡椒粉各適量5.39.217.76; p7 f/ V8 c: C+ O0 ]# e( y5 R  h

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做法- N" s% D  V# |# j
1.鮮蝦肉、青椒絲、紅椒絲、黃椒絲汆水,盛起備用。
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2.開中火,燒熱平底鑊下油,爆香洋葱碎、咖喱醬,加番茄醬、醬油、鹽及胡椒粉,煮至微滾後熄火待冷,拌入原味鮮乳酪、檸檬汁調成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V' h$ K2 }4 F! U6 X
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3.開中火,煲滾水,放入素麪,煮至軟身盛起,過冷河後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d. p1 }0 M$ d

, T- l- N, O; R5.39.217.764.碟上先放上麪,加入醬汁、蝦肉、彩椒絲即可。
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煮醬汁時要先爆香洋葱,再加咖喱汁會更香濃好味。
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