材料
1 u7 Z, j# Y2 q( ?5.39.217.76日本素麪 1束、鮮蝦肉 6隻、紅椒幼絲/青椒幼絲/黃椒幼絲各 8克、檸檬（榨汁）半個、洋葱碎 2湯匙、咖喱醬 2茶匙、原味鮮乳酪 120毫升
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% L5 ]( ^. u0 u* q7 ?# O" {tvb now,tvbnow,bttvb調味料; T3 e! U) n t+ q3 l
番茄醬 1湯匙、醬油 2茶匙、鹽/胡椒粉各適量
8 t& m4 f9 c+ l% p# _- d; ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C9 z9 X0 N6 N7 j
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做法
9 M# y1 t% |3 N2 {0 }1.鮮蝦肉、青椒絲、紅椒絲、黃椒絲汆水，盛起備用。公仔箱論壇/ t' G/ M8 c# B# Z1 h
& B2 g; y- L4 \9 @5.39.217.762.開中火，燒熱平底鑊下油，爆香洋葱碎、咖喱醬，加番茄醬、醬油、鹽及胡椒粉，煮至微滾後熄火待冷，拌入原味鮮乳酪、檸檬汁調成醬汁備用。公仔箱論壇0 Q1 M) f% J/ r- _% ^9 O. D8 j
! N$ X7 _0 @" S# |8 }+ k) p! \( p公仔箱論壇3.開中火，煲滾水，放入素麪，煮至軟身盛起，過冷河後瀝乾。5.39.217.76" y6 w9 K. H, a* |
" \1 f9 |" K: g# G6 j# r( I) z! y4.碟上先放上麪，加入醬汁、蝦肉、彩椒絲即可。
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煮醬汁時要先爆香洋葱，再加咖喱汁會更香濃好味。tvb now,tvbnow,bttvb ^3 `# y/ d8 Q) ~4 I0 k* m2 d5 c6 R
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發表於 2011-8-10 06:13 AM
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