[中式食譜] 韭黃叉燒炒蛋

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材料
2 ]5 f+ r# F: m, x/ P: A7 z公仔箱論壇叉燒（切薄片） 150克、韭黃（切段） 38克、葱花 1湯匙、雞蛋 5隻
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調味料
/ k8 p, ^% E* g5 p0 ]8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖/胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量
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4 a* G+ f9 ]# l+ G: {( y/ R5.39.217.76做法, f3 k: o# X5 }
1.蛋拂勻，加入調味料拌勻，加葱花、叉燒拌勻。
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2.開大火燒熱鑊落油，下蛋液，快速炒至半熟，加入韭黃炒至九成熟即可。
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( @6 t' J  `, r$ p) ?貼士
3 I. L3 ]$ z- f0 y2 a" g7 i想蛋更嫩滑，在打拂時要用陰力，令蛋打得夠均勻，但不可起太多泡。         
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