材料tvb now,tvbnow,bttvb7 G3 m) _- F: H. s4 Z+ v8 R2 C
叉燒（切薄片） 150克、韭黃（切段） 38克、葱花 1湯匙、雞蛋 5隻
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' ^1 y6 [# e4 ttvb now,tvbnow,bttvb調味料6 M2 s! M: f9 d! F$ f
鹽/糖/胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量% T3 R% ?# b- _6 q$ E* b
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% x! l; C7 @, H, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb) F% f! M2 B) O: m7 P" ]+ G
1.蛋拂勻，加入調味料拌勻，加葱花、叉燒拌勻。
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M+ V# o( H$ f5 b8 p* x5.39.217.762.開大火燒熱鑊落油，下蛋液，快速炒至半熟，加入韭黃炒至九成熟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z a: @. N1 J, ]1 R3 j
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1 F% r) _# r, ]/ t2 {1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士3 C i ^2 \2 L/ ~, F
想蛋更嫩滑，在打拂時要用陰力，令蛋打得夠均勻，但不可起太多泡。 tvb now,tvbnow,bttvb3 n8 ^& a" T6 I _. q
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發表於 2011-8-9 06:16 AM
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