材料tvb now,tvbnow,bttvb8 O& f% c% }+ Z% E: Y
叉燒（切粒） 150克、白飯 300克、雞蛋（拂勻） 1隻、葱花 1湯匙、荷葉 2塊、雞粉/水/鹽/糖各少許
5 ^4 P: J4 j+ T) _* x; e, H9 K: c# G( t
1 A' ^' i( @4 I H' d5.39.217.76汁料
[; O: n- s& x) R# G4 g- d鮑魚汁 76毫升、生粉水適量、雞湯 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O* e/ i% x& H, x
公仔箱論壇. B' S# I, U/ S; N% v: s
% ]4 w- k) o( Z7 c" | z4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法( L) R. g5 Y8 ^
1.煲滾水落油，放入荷葉灼至軟身，瀝乾備用。
: ]4 c( M0 s k: W% J( a
, |& X1 u7 U F4 W4 _tvb now,tvbnow,bttvb2.開中火燒熱鑊落油，先爆香葱花，盛起備用。
; \& J6 i: W* ?- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 r: W& |4 q1 H8 W* N3.原鑊加油，倒入蛋、白飯炒 5分鐘，加雞粉、鹽、糖、叉燒、葱花、水，轉大火炒勻盛起備用。- e; @ H! F ^ G3 t% F2 C" P
9 o+ Y) ~6 v! p& Q0 c7 n7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將鮑魚汁、雞湯、生粉水混合，以小火煮成汁料。5.39.217.76+ [8 T; N( i* X5 Z' }
公仔箱論壇& X2 w7 Y8 A8 b& |
5.碟上鋪上荷葉，放入炒飯，淋上汁料後，包好，將整個荷葉包反轉，以大火隔水蒸 15分鐘，上碟時再將荷葉包反轉開洞即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g* q5 G r2 Y: r
|
發表於 2011-8-9 06:14 AM
| 