材料# Y+ D+ {9 u9 \& A# p5 Z' z0 A; I
柳脢豬肉 2斤、梳打水 500毫升、麥芽糖適量tvb now,tvbnow,bttvb3 u* X, m& x$ I: V8 p
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醃料5.39.217.76: @' G% o1 @2 d3 \) ^
砂糖 525克、鹽/生抽各 75克、雞粉/麻醬/海鮮醬各 56克、五香粉/玫瑰露酒/南乳汁各少許、雞蛋（拂勻） 2隻
* I% j0 @3 _. b: N- i0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
1 _" w. ]% `- o# p( e" t1.柳脢豬肉以逆紋切成數件，浸梳打水 10分鐘，瀝乾備用。5 u/ a" M1 ~ l
6 t3 B1 y. K. Z2 J1 z4 z! i& f5.39.217.762.將醃料拌勻，放入豬肉醃 40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 l4 t3 N/ `4 }* y8 l
4 k& n) w, b( h, b* b5 H公仔箱論壇3.預熱光波焗爐至 180℃，放入豬肉焗 10分鐘，取出反轉再焗 10分鐘，再取出淋上麥芽糖，再以 150℃焗 5分鐘即可。 5.39.217.761 Z7 E. F5 p6 Z+ K0 W% {
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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