材料( M! X4 ?2 B) x V( [0 Q$ o
柳脢豬肉 2斤、梳打水 500毫升、麥芽糖適量
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醃料
8 G! k* B, l, ^$ U& q! t5 M5.39.217.76砂糖 525克、鹽/生抽各 75克、雞粉/麻醬/海鮮醬各 56克、五香粉/玫瑰露酒/南乳汁各少許、雞蛋（拂勻） 2隻
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e7 r# M. T6 n6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \9 ~; ]6 V, r; w1 s
做法
( ]: E9 {3 O( e: x N- k5.39.217.761.柳脢豬肉以逆紋切成數件，浸梳打水 10分鐘，瀝乾備用。公仔箱論壇4 E' g( g' E2 Z
# K7 L- S) x0 S) D2 Y8 gtvb now,tvbnow,bttvb2.將醃料拌勻，放入豬肉醃 40分鐘。5.39.217.76. R/ x# d. o5 }3 {# _- X
( M$ y% A5 }# E! c! a' I4 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.預熱光波焗爐至 180℃，放入豬肉焗 10分鐘，取出反轉再焗 10分鐘，再取出淋上麥芽糖，再以 150℃焗 5分鐘即可。
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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發表於 2011-8-14 02:12 AM
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