材料
4 i- _% A/ w, o S溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb# Q2 n0 Q5 T. |& _2 a
糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙
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做法
( q+ o- p: ^' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.下薑片起鑊，加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻，灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。公仔箱論壇( P6 K5 v \$ h7 j( b& }
0 R H3 v5 Q5 _* r0 V# \; V) p: N2.下 XO醬、蝦膏炒勻，以粟粉水埋芡，最後下紅椒兜勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb& W7 y3 v8 b' N. N4 ^
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貼士
2 b- z1 t' _$ F+ _: h, F蝦膏先蒸軟身，會易於炒開。 5.39.217.76( }% w4 s7 ?# F/ M! I5 }! r8 d/ W4 [( D
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發表於 2011-8-8 06:17 AM
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