[中式食譜] 啫啫芥蘭

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材料
- _$ ]. g7 Z# A6 r% Z4 H% U7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙
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糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙5.39.217.769 t* ?9 [" c* ^2 R8 A! S
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$ x2 N& O9 r$ b' o5.39.217.76做法
! N; l4 \) s( }: M  Q( K! L- S9 otvb now,tvbnow,bttvb1.下薑片起鑊，加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻，灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。
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2.下 XO醬、蝦膏炒勻，以粟粉水埋芡，最後下紅椒兜勻即可。3 p9 |, S) C, G$ c! d  y2 @7 M
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: T3 K2 a8 k" g. w7 N& g3 o公仔箱論壇貼士
+ T% P/ T) q( ?& ~+ n6 Ltvb now,tvbnow,bttvb蝦膏先蒸軟身，會易於炒開。
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