材料
( R0 B) B1 ]4 G8 S8 o' [8 k }公仔箱論壇紅蘋果 2個、沙參/玉竹各 38克、南北杏 19克、豬腱肉 600克、鹽 1茶匙、薑 1片、清水 2 1/2公升
( E( q: C. l; i5.39.217.766 ^: l u4 U) T+ ~& I% T* R
7 K' m" E ~1 G; W& C) @0 \9 ^做法
/ x y1 j; M+ l2 p1 W, K. O公仔箱論壇1.蘋果連皮洗淨，去芯後切塊備用。5.39.217.769 \3 a9 s& W: \' `
5.39.217.76" V$ X, X k' p1 f5 z& X
2.豬腱肉洗淨，切塊後與薑片放滾水中汆燙去血水。
) s2 h, k8 |9 Q. c' M: L5 t0 s: q6 y" g5 @
3.鍋中加水煮滾，放入全部材料，先用大火煮 10分鐘，再轉小火煮 2小時，待各材料煮至出味，加入鹽調味即可食用。
. t* c0 o$ I0 b5 A |
發表於 2011-8-6 06:15 AM
| 