材料
* [$ b9 |: V. _/ o" ?2 v) q6 p. y% T; T鯉魚 1條、栗子 150克、山楂 75克、薑 1片、鹽 1茶匙、清水 2 1/2公升
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/ H1 M' j" q+ P' P公仔箱論壇做法1.鯉魚刮鱗洗淨，燒熱鍋，下鯉魚煎成金黃備用。* E5 S7 S+ Q9 ~; m( B
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2.栗子去殼洗淨；山楂洗淨備用。公仔箱論壇2 B2 C7 D/ h; v! t! i
5.39.217.768 Q9 }( ~( q) h9 k) k: G
3.煲滾水，放入全部材料，先用大火煮 10分鐘，再轉細火煮 2小時，加入鹽調味即可。
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發表於 2011-8-6 06:13 AM
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