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鯉魚 1條、栗子 150克、山楂 75克、薑 1片、鹽 1茶匙、清水 2 1/2公升公仔箱論壇* v# S _. o' d% B; x( }% R
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做法1.鯉魚刮鱗洗淨,燒熱鍋,下鯉魚煎成金黃備用。- M# x% S% i. j& @6 e- ?' K% j2 }
# m9 n* C) k# f% w, I2.栗子去殼洗淨;山楂洗淨備用。( r4 c; a1 d6 V7 a* e9 w
% n% b8 N4 C: h" i7 I3.煲滾水,放入全部材料,先用大火煮 10分鐘,再轉細火煮 2小時,加入鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb r( G8 u1 R7 H- @: t
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