[中式食譜] 益腸毛豆炒雞柳

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材料
+ M( Y0 o* a* Y+ B3 D' ?雞柳 2條、即食腰果/毛豆各 120克、蒜頭（剁碎） 3粒、鹽/糖各半茶匙、葡萄籽油 2湯匙公仔箱論壇$ H+ a# F% S% Z8 G

9 q& n! U4 ^& N" ^1 t( Y- [公仔箱論壇醃料
/ P; W0 N3 h# y, n生粉/糖/鹽各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許. D6 k( r2 S! ?

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  X! L  H  j  f3 ]6 O5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: V" N& _) D$ r& |' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞柳切塊，下豉油、糖、橄欖油、生粉、鹽和胡椒粉拌勻，醃 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~/ z- A- I# X0 ^% T3 X% |

6 }5 C0 E4 Y. |  h$ G% B( F! d2.毛豆放滾水中，灼 5分鐘備用。
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3.燒熱鑊下葡萄籽油，開大火炒香蒜頭，加雞柳炒 3分鐘至八成熟，加入毛豆、鹽及糖調味，撒上腰果再略炒即可。
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貼士
1 c, E! o  g+ e( y- M0 w; Q- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉只要炒至八成熟才加其他材料快炒，便不會過老。
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