材料tvb now,tvbnow,bttvb* w' a; D( Z8 x3 V+ M: l
雞柳 2條、即食腰果/毛豆各 120克、蒜頭（剁碎） 3粒、鹽/糖各半茶匙、葡萄籽油 2湯匙5.39.217.76' {/ U; s( q; w6 v% [, L
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醃料' v; }( i5 C7 o
生粉/糖/鹽各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb0 D1 ?3 p0 E3 N+ U) o
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G9 L8 @: e% W% h3 s/ d
1.雞柳切塊，下豉油、糖、橄欖油、生粉、鹽和胡椒粉拌勻，醃 15分鐘。% `9 \! `) c7 U) k' u
3 E3 _: o& s k t; T9 X2.毛豆放滾水中，灼 5分鐘備用。
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3.燒熱鑊下葡萄籽油，開大火炒香蒜頭，加雞柳炒 3分鐘至八成熟，加入毛豆、鹽及糖調味，撒上腰果再略炒即可。
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5 x# h& C% a3 P) e8 `雞肉只要炒至八成熟才加其他材料快炒，便不會過老。公仔箱論壇/ r! S* A0 {. S r8 s
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發表於 2011-8-3 06:18 AM
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