材料tvb now,tvbnow,bttvb/ ]9 \& J# |) Q/ C9 {1 C4 ^
蘿蔔（刨絲） 2千克、蝦仁 12隻、菜脯粒/葱花各少許、雞蛋（拂勻） 3隻、清水 2碗、油 4湯匙、粘米粉 600克、鹽 2/3湯匙、雞粉/粟粉各 1湯匙、糖 6湯匙
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. w" L; q+ r3 ?, p) {2 C# \5.39.217.76調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \0 m) f& W1 b7 R+ b. H* k' \* z8 a5 w
蒜茸/辣椒茸各半湯匙、甜豉油 1湯匙5.39.217.76" r5 `' x% F1 P& Z& k- F2 j
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做法
' K1 C) X) |4 @1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水，下蘿蔔絲、雞粉、鹽，用中火煮至蘿蔔透明，將水盛起備用。原鑊蘿蔔加糖，以小火繼續煮透。
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! t% e1 _8 g ^% H3 t; j公仔箱論壇2.粘米粉、粟粉、煮蘿蔔水拌成粉漿。+ _' V, f8 X4 ^; i% o/ K$ N/ }' p
4 ^* N1 C4 W1 K9 X7 g公仔箱論壇3.糕盤下油掃勻，多餘的油倒入粉漿，加蘿蔔絲拌勻，倒入糕盤鋪平。
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5 j: o% `" u8 b/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蘿蔔糕隔水以大火蒸 2小時，放凉後切粒。
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5.鑊中下油，加蘿蔔糕，以中火炒香，下蒜茸和辣椒茸、菜脯、蝦仁，轉小火，下蛋液繼續拌炒，加甜豉油、葱花炒勻上碟即可。 * K" k# t' R' h7 ?4 c
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發表於 2011-7-29 06:15 AM
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