材料
& \& A8 a% {! P2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃番薯 250克、薯仔粉 2/5杯、麪粉 1湯匙、糖 1/4杯、鹽 1/4茶匙、發粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |# j' N5 Q% I5 M* P" r0 p
, Q" H0 X, k% D公仔箱論壇
: p) V" h q* M+ I' d% e- J6 I做法
2 t9 H1 S, y* g g1.水滾放入黃番薯，隔水以大火蒸 20分鐘，取出。tvb now,tvbnow,bttvb; H1 E- m+ T! l& s/ L( q
: u6 |- J* H) |& Ftvb now,tvbnow,bttvb2.番薯去皮，放入壓茸器壓成番薯茸，加入薯仔粉、麪粉、發粉、鹽和糖拌勻，搓成球狀。
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3.以中火，燒熱油至 140℃，放入番薯球炸 4分鐘或至金黃色，盛起即可。
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宜將番薯茸放凉才加麪粉，否則太熱時加粉，便可能要加很多粉才夠，令番薯球變得實身。 5.39.217.76: `3 A: K& {4 \" y f! _4 b
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發表於 2011-7-27 06:21 AM
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