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黃番薯 250克、薯仔粉 2/5杯、麪粉 1湯匙、糖 1/4杯、鹽 1/4茶匙、發粉 1/2茶匙- R7 F0 W2 ^% a4 `, ?
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- {# L4 [3 i' j% A公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb, I% R9 J, ^; h+ N' a% W2 i
1.水滾放入黃番薯，隔水以大火蒸 20分鐘，取出。2 K8 D9 C; ^" \
# I6 |7 ^3 L# btvb now,tvbnow,bttvb2.番薯去皮，放入壓茸器壓成番薯茸，加入薯仔粉、麪粉、發粉、鹽和糖拌勻，搓成球狀。
9 c. V/ b, v! r7 e: l" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 r$ G; A' p- F9 B' I
3.以中火，燒熱油至 140℃，放入番薯球炸 4分鐘或至金黃色，盛起即可。
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\8 [0 S& D, n3 G7 s( b宜將番薯茸放凉才加麪粉，否則太熱時加粉，便可能要加很多粉才夠，令番薯球變得實身。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y6 w. c: p3 j& _6 V; m
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發表於 2011-7-27 06:21 AM
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