材料
, P0 _( k2 `4 K' x0 c+ x黃番薯 250克、薯仔粉 2/5杯、麪粉 1湯匙、糖 1/4杯、鹽 1/4茶匙、發粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D4 Z# G4 ]5 ~
+ p0 w5 }1 u( B4 k5 i0 W
, f) \3 e. ~: d2 r. n9 B$ B6 F6 h$ v8 R: ^- U
做法
1 ?4 {/ m# a# n& i$ g+ x; [公仔箱論壇1.水滾放入黃番薯，隔水以大火蒸 20分鐘，取出。5.39.217.76! h$ y+ Z, l2 N5 |5 A; l
公仔箱論壇) e: L0 l/ W- g4 ?. P) Y! T
2.番薯去皮，放入壓茸器壓成番薯茸，加入薯仔粉、麪粉、發粉、鹽和糖拌勻，搓成球狀。
) {$ m7 } g" w9 V5 x! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ], S( j1 B% w' r3 w公仔箱論壇3.以中火，燒熱油至 140℃，放入番薯球炸 4分鐘或至金黃色，盛起即可。5.39.217.76* k3 e5 F. j9 N- S6 v. }1 T
2 b7 ?: J1 K( Y1 j5 f- O& Z5.39.217.76
; m! L1 N+ _' K貼士公仔箱論壇 N: P: }6 }' q& o: J. g
宜將番薯茸放凉才加麪粉，否則太熱時加粉，便可能要加很多粉才夠，令番薯球變得實身。 tvb now,tvbnow,bttvb' U; l+ `' x9 w1 d, j0 `
|
發表於 2011-7-27 06:21 AM
| 