材料
' y9 S9 d& L h5.39.217.76黃番薯 250克、薯仔粉 2/5杯、麪粉 1湯匙、糖 1/4杯、鹽 1/4茶匙、發粉 1/2茶匙
2 r5 E2 {6 w" n% K" D- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' D' h. ^$ W: p0 W# x! t
4 Z! p1 l/ W/ m. V0 C/ K: k5.39.217.76做法 D9 l/ g6 f# F# [" M1 I( E
1.水滾放入黃番薯，隔水以大火蒸 20分鐘，取出。5.39.217.76* m2 z& ^, M4 Y" j& ?" x
公仔箱論壇9 }% E; c. f8 }, ^. E
2.番薯去皮，放入壓茸器壓成番薯茸，加入薯仔粉、麪粉、發粉、鹽和糖拌勻，搓成球狀。
7 i. @: L# _) E# D8 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _4 ^; A2 W' b( O+ k
3.以中火，燒熱油至 140℃，放入番薯球炸 4分鐘或至金黃色，盛起即可。
9 d% M8 a4 b/ H! s$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^! _8 T7 ?+ X2 a5 m4 k; W
) T# E( Z6 Y$ d0 o4 C0 l' F) H# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
- W8 `/ G1 p1 d9 g. j宜將番薯茸放凉才加麪粉，否則太熱時加粉，便可能要加很多粉才夠，令番薯球變得實身。
8 h" }4 K5 t# t5.39.217.76 |
發表於 2011-7-27 06:21 AM
| 