材料5.39.217.766 d; { S9 n) R! U+ d7 c8 V( e% ]
泰國無骨雞腳 250克、鹽/紅辣椒碎/青辣椒碎/芫荽碎/青檸汁/香芹葉各 1湯匙、水 400毫升、魚露 2湯匙、糖 1/2湯匙、車厘茄 4-5個、洋葱絲半個& T- A* F# l6 J' }
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做法5.39.217.768 i# g `4 U D1 }) L/ J
1.雞腳切細件。車厘茄開 4份。tvb now,tvbnow,bttvb) O4 v% `" Y( Z: H- `
0 t9 M7 u6 T8 a4 v: k" L9 q# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，加鹽、雞腳，以大火烚 5分鐘備用。
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! _! |/ P4 x; G; o2 v3 V5.39.217.763.盅中加紅辣椒、青辣椒、糖、魚露、芫荽碎，舂碎成汁料備用。
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4.碗中加入雞腳和洋葱拌勻，加入汁料再拌勻，再下車厘茄、青檸汁和香芹葉拌勻即成。 5.39.217.76- h$ B0 W( E; s8 P- b) [
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貼士
; I, s3 u5 |9 u) ?2 z$ g3 f) q買不到已處理過的泰國雞腳，可以用鮮雞腳代替，但要烚 30分鐘才可以使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R: i/ @4 H' m
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發表於 2011-7-27 06:20 AM
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