材料5 ^5 ^4 q- l6 @
泰國無骨雞腳 250克、鹽/紅辣椒碎/青辣椒碎/芫荽碎/青檸汁/香芹葉各 1湯匙、水 400毫升、魚露 2湯匙、糖 1/2湯匙、車厘茄 4-5個、洋葱絲半個
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; W0 p7 Q! e: E8 X4 K3 V公仔箱論壇做法
: O0 ^5 Q6 J( R: K6 i9 Q1.雞腳切細件。車厘茄開 4份。
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/ i/ I# |8 {6 J2.煲滾水，加鹽、雞腳，以大火烚 5分鐘備用。
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( v3 N' V8 |. C' o3.盅中加紅辣椒、青辣椒、糖、魚露、芫荽碎，舂碎成汁料備用。
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4 ~# b( B, v5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.碗中加入雞腳和洋葱拌勻，加入汁料再拌勻，再下車厘茄、青檸汁和香芹葉拌勻即成。
1 K& w3 u! z9 H9 Y/ E K) m/ \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H' Q4 P0 A. s9 a2 w1 v
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貼士
! B) a6 ?- }# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。買不到已處理過的泰國雞腳，可以用鮮雞腳代替，但要烚 30分鐘才可以使用。tvb now,tvbnow,bttvb) u# M) W1 d. H8 k6 O
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發表於 2011-7-27 06:20 AM
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