材料- S `- p1 r! \# T9 n' b
泰國無骨雞腳 250克、鹽/紅辣椒碎/青辣椒碎/芫荽碎/青檸汁/香芹葉各 1湯匙、水 400毫升、魚露 2湯匙、糖 1/2湯匙、車厘茄 4-5個、洋葱絲半個tvb now,tvbnow,bttvb g; J) T7 W/ V: [# H/ Z9 ?
7 w! F, ?, e5 B4 [3 H+ E公仔箱論壇做法5.39.217.76- M& o( H: E, T P3 g; k, e& [5 U* V
1.雞腳切細件。車厘茄開 4份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y2 x1 M& C9 _
5.39.217.76- N, J9 D f& j0 M4 l$ [
2.煲滾水，加鹽、雞腳，以大火烚 5分鐘備用。. } C0 m* F9 X' I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w: w. {: s( H7 |1 z4 n7 m/ t
3.盅中加紅辣椒、青辣椒、糖、魚露、芫荽碎，舂碎成汁料備用。
6 T- A9 x! J! [& J; i5 n# z" U5.39.217.76公仔箱論壇. Z( t( r- @' z; }; j6 {& C
4.碗中加入雞腳和洋葱拌勻，加入汁料再拌勻，再下車厘茄、青檸汁和香芹葉拌勻即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]2 X; E8 ^) X2 H3 n( e
+ c/ g- f3 e- I ^5 B! ^
" @- m3 S: X7 u( t6 D4 F/ W
貼士
4 P- M3 Q1 M5 jtvb now,tvbnow,bttvb買不到已處理過的泰國雞腳，可以用鮮雞腳代替，但要烚 30分鐘才可以使用。tvb now,tvbnow,bttvb( ?# R, P2 U& S m8 Z% I3 Z5 ?
|
發表於 2011-7-27 06:20 AM
| 