材料
! S+ T3 n' |! ^8 J( L: |6 n熊本番茄 2個、青椒/茄子/紅洋葱各 1個、沙律菜適量
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沙律汁:
- U2 s" y6 ^4 L5 \% Htvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 60毫升、橄欖油 180毫升、白酒醋 1茶匙、糖 1湯匙、鹽 3/4茶匙、黃芥辣 1/4茶匙、黑胡椒碎少許、蒜頭(磨茸) 1粒
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/ V# U. R1 S; H4 C8 A+ K" D做法
0 w( ^ Z2 [ S5 |% `- e公仔箱論壇1.番茄一開八;茄子梅花間竹去皮切片;紅洋葱切絲;青椒去籽切圈。
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( b& f& T+ P0 |; U2.沙律汁料以攪拌器打勻。
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3.番茄圍碟,中間鋪上茄子、紅洋葱、青椒、沙律菜,最後淋上汁料即成。 5.39.217.76$ [: S1 S. I' ~0 L7 b, q9 v( q
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