[西式食譜] 雙龍佛跳牆

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材料
  K( I% W. e# e- K( m9 _/ otvb now,tvbnow,bttvb龍躉脊肉 100克、龍蝦（斬件） 180克、花膠（汆水） 40克、元貝（已浸） 4粒、花菇（已浸開半） 2隻、金華火腿 2片、老雞上湯 400毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l! O" j7 q$ {1 y3 Z( l- l

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$ i) I2 ^& G4 I2 W  X3 z5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U1 _: j* d+ s& k2 s, ]9 S# T
1.龍躉肉和龍蝦分別汆水備用。
* L" |& B! P3 E4 U* _3 A# q公仔箱論壇
* R9 F! h$ P- z& j2 R: D# H( |/ Z公仔箱論壇2.燉盅放花菇、元貝、金華火腿、老雞上湯，加蓋，隔水以細火先燉 2小時。
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3.加龍躉肉和龍蝦，加蓋再繼續隔水以細火多燉 2小時。
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) r$ x4 q9 L$ W/ H0 a7 l4.開蓋，放入花膠，再細火燉 3分鐘即可。