材料
G' T( `! {. s( _5 f5 r) l3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮上湯 1公升、劍魚柳（切方粒） 100克、虎蝦/青口各 6隻、魷魚（去翼切 6件） 1條、鮮帶子 6粒、摩洛哥雜香料半湯匙、鹽/黑椒碎/番紅花/番荽/芫荽各少許、圓形麪包 12小塊、哈羅米芝士碎（ Halloumi Cheese） 20克tvb now,tvbnow,bttvb# p5 R3 N4 r& `" |9 a! M
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; \; S1 D$ H4 `5 B. r; y4 _公仔箱論壇做法+ d& L! C: D! x" ^ P) V: G* ^. g
1.魷魚切格仔紋；將所有海鮮用摩洛哥雜香料醃 2小時。5.39.217.764 A; T6 S( f3 D% D
) B! c0 o. U5 I& [2.麪包放上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。* s8 H4 S7 l: F5 q9 Q% }
* A: E n' G4 o$ v+ H5.39.217.763.開中火，燒熱鑊落油，加入海鮮煎至半熟，下海鮮上湯、番紅花，煮滾後轉細火煮 5分鐘，加鹽、黑椒碎調味即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb7 W* d0 W5 p1 p. V4 U
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4.最後灑上番荽、芫荽，放上芝士麪包即可。
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海鮮上湯可在大型超市買到。
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發表於 2011-7-21 06:17 AM
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