[西式食譜] 蘑菇南瓜茄子伴羊奶芝士

nt1972

材料
6 T) O" P+ _  I8 n- T) k0 B* O茄子/南瓜 2片、大啡菇 1隻、羊奶芝士（ Feta Cheese）/松子仁/中東醬料（ Muhamara Sauce）/摩洛哥雜香料/各 1湯匙、青蘆笋（切段灼熟）/白蘆笋（切段灼熟）各 2條、鹽/黑椒碎各少許、刁草/芫荽/濃縮石榴汁（ Pomegranate Juice）/橄欖油各少許
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5 \( c/ z, L" y+ s2 i3 C公仔箱論壇做法
! _- z' D& e/ w, `" ^/ ]$ @5.39.217.761.茄子、南瓜、啡菇以摩洛哥雜香料醃 15分鐘。6 \$ Z  {2 v! q2 M2 L
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2.將茄子、南瓜、啡菇放烤爐上烤熟，加鹽、黑椒碎調味。再將蘆笋放烤爐烤熟。公仔箱論壇, [& O- W) \; q" d/ L7 f: {  ~

* I1 b) ]  a/ H+ f9 Q5.39.217.763.將羊奶芝士、松子仁、中東醬料拌勻成混合醬料備用。
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4.碟上按次序叠上啡菇、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T8 {- I# q5 ~2 K! x
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5.最後淋上橄欖油、石榴汁，灑上芫荽、刁草，伴以蘆笋即可。 6 m, g  S- q, }9 w7 C) \