材料0 m3 p; M, O0 C, c* u- q0 J
茄子/南瓜 2片、大啡菇 1隻、羊奶芝士（ Feta Cheese）/松子仁/中東醬料（ Muhamara Sauce）/摩洛哥雜香料/各 1湯匙、青蘆笋（切段灼熟）/白蘆笋（切段灼熟）各 2條、鹽/黑椒碎各少許、刁草/芫荽/濃縮石榴汁（ Pomegranate Juice）/橄欖油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n' d* }! ?. |7 Q. ?8 { L
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做法
, q1 m1 `+ W8 @( _# A公仔箱論壇1.茄子、南瓜、啡菇以摩洛哥雜香料醃 15分鐘。- T+ [& @3 X6 d1 ~. a
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2.將茄子、南瓜、啡菇放烤爐上烤熟，加鹽、黑椒碎調味。再將蘆笋放烤爐烤熟。$ @) Q! q& N0 {0 T/ G
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3.將羊奶芝士、松子仁、中東醬料拌勻成混合醬料備用。
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4.碟上按次序叠上啡菇、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料。, V" Y, C2 Q* p
+ X. j; j( Z3 v. g, D1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後淋上橄欖油、石榴汁，灑上芫荽、刁草，伴以蘆笋即可。 公仔箱論壇2 R [; o1 H4 c" s2 b$ n4 g
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發表於 2011-7-21 06:15 AM
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