[西式食譜] 蘑菇南瓜茄子伴羊奶芝士

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材料
) C- i% [- _) P' ?5 M茄子/南瓜 2片、大啡菇 1隻、羊奶芝士（ Feta Cheese）/松子仁/中東醬料（ Muhamara Sauce）/摩洛哥雜香料/各 1湯匙、青蘆笋（切段灼熟）/白蘆笋（切段灼熟）各 2條、鹽/黑椒碎各少許、刁草/芫荽/濃縮石榴汁（ Pomegranate Juice）/橄欖油各少許2 V8 P. _5 I  u4 H* w

7 N$ v  j2 @  p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y6 o( q# P" B+ j1 \' d  W
做法
! W& a1 H6 J. j0 {, |  l公仔箱論壇1.茄子、南瓜、啡菇以摩洛哥雜香料醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" w6 j' {& ]* t/ Z+ o, O
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2.將茄子、南瓜、啡菇放烤爐上烤熟，加鹽、黑椒碎調味。再將蘆笋放烤爐烤熟。1 T( O; [7 ^  p$ D  M
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3.將羊奶芝士、松子仁、中東醬料拌勻成混合醬料備用。公仔箱論壇* j+ U6 C$ g8 ~' a$ B: [0 u

. k+ ~/ o; z4 j5 R$ E5.39.217.764.碟上按次序叠上啡菇、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料。tvb now,tvbnow,bttvb6 @+ s) L9 \7 X3 U' \  ^+ I
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5.最後淋上橄欖油、石榴汁，灑上芫荽、刁草，伴以蘆笋即可。
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