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香茅 5支、杞子/椰糖各 20克、水 2公升、海底椰 1個、青檸 4片
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( G2 A0 d8 p' q做法
6 g4 q, {; x8 K0 G# G$ e! J公仔箱論壇1.海底椰略浸水中,刮去外皮,切薄片。
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2.椰糖略拍碎;杞子先浸暖水至軟身備用。2 R2 T3 [4 @9 M% p
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3.香茅略拍尾部,切段。公仔箱論壇% w9 n9 m/ S2 i
8 ~3 H( D/ B7 A5.39.217.764.煲滾水放入香茅、海底椰,冚上蓋以細火煮約 20分鐘,取出香茅,加入椰糖煮溶,熄火,加入杞子。
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* e" Y- D, K% r i& f+ a. ]tvb now,tvbnow,bttvb5.倒出杞子香茅水,放雪櫃雪凍後倒入杯中,放上香茅及青檸片裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb. u) W9 O" `" d4 }6 ?. T/ o/ s7 s
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