材料
8 `1 M1 Q1 s% ?4 Y0 R1 \5.39.217.76香茅 5支、杞子/椰糖各 20克、水 2公升、海底椰 1個、青檸 4片/ Y8 ]4 H9 A& k! e9 @) V% D& A0 p4 g) Z
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做法
7 C+ y4 S# Y! ^7 |; }" H1.海底椰略浸水中，刮去外皮，切薄片。
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2.椰糖略拍碎；杞子先浸暖水至軟身備用。公仔箱論壇2 S4 ]2 q/ u' ~$ R0 K+ ~8 A, K
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3.香茅略拍尾部，切段。5.39.217.76# V* s; X9 ~; M
6 y# ?) c9 m, W: |* h# ytvb now,tvbnow,bttvb4.煲滾水放入香茅、海底椰，冚上蓋以細火煮約 20分鐘，取出香茅，加入椰糖煮溶，熄火，加入杞子。
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$ N, e F; C. ^0 b% n) ^! `3 }6 Z5.倒出杞子香茅水，放雪櫃雪凍後倒入杯中，放上香茅及青檸片裝飾即成。: r0 w8 ]; K$ j# [8 `+ n6 S( g; }5 r4 [
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發表於 2011-7-20 06:08 AM
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