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香茅 5支、杞子/椰糖各 20克、水 2公升、海底椰 1個、青檸 4片1 u/ Y0 t0 G+ O% a& r5 x+ A
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做法
/ P4 z4 G1 K$ m) u* {: u$ I3 ]公仔箱論壇1.海底椰略浸水中，刮去外皮，切薄片。
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F4 l# V Z( e; [2.椰糖略拍碎；杞子先浸暖水至軟身備用。
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3.香茅略拍尾部，切段。
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4.煲滾水放入香茅、海底椰，冚上蓋以細火煮約 20分鐘，取出香茅，加入椰糖煮溶，熄火，加入杞子。5.39.217.76+ r' }1 `( y' |5 F. j$ `( l
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5.倒出杞子香茅水，放雪櫃雪凍後倒入杯中，放上香茅及青檸片裝飾即成。5.39.217.76. X8 \3 K9 j% s7 B+ |; F" b% F
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發表於 2011-7-20 06:08 AM
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