材料5.39.217.76: K' K( h: N' S m9 b6 K' q; X
翡翠螺 3隻、鹽少許
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香草牛油公仔箱論壇1 _2 m5 H- F. ]) a* b U' O- t
蛋黃 3隻、百里香/奧勒岡/龍蒿草各 1茶匙、牛油 500克、洋葱粒/乾葱碎/蒜茸各 2茶匙、白酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c, B; U* k: w' d
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/ C$ `. a) c, ?5 g$ L" Y( [" p L2 I5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb9 t$ @& L+ }$ G" j/ j- B$ h
1.蛋黃加入牛油，以攪拌器打約 10分鐘至淡色稀身。 P/ d+ M. C# T1 P. X/ x. f
& ]" ^* |% a: q+ Y# z2.燒熱鑊下油，炒香洋葱粒、乾葱碎、蒜茸、百里香、奧勒岡、龍蒿草，灒白酒，盛起攤凉，混入（ 1）中拌勻，放雪櫃雪至硬身成香草牛油。% p0 p; X: a$ K3 l
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3.燒滾水，下鹽，將翡翠螺烚 8分鐘取出，取螺肉去內臟。公仔箱論壇5 {; d/ {! D, c ]7 ^
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4.將 1茶匙的香草牛油釀入殼中，放回螺肉，再釀一層香草牛油。tvb now,tvbnow,bttvb. n3 x& b, N! f% ~: J" d
' R% Q) s# O8 Y# Y4 J6 |& m; A% \公仔箱論壇5.預熱焗爐至 180℃，放入翡翠螺焗 15分鐘即成。5.39.217.769 l3 b0 R- Z$ z9 v2 e, p
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發表於 2011-7-19 06:20 AM
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