[中式食譜] 黃酒煮花螺

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材料
% ~4 B: s) h, g9 h- `tvb now,tvbnow,bttvb花螺 20隻、辣椒醬/豆瓣醬/沙茶醬各 1/2湯匙、蒜茸 2湯匙、花雕/玫瑰露 250毫升、花椒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h: \# w1 R5 b) W( A+ c6 o

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做法
/ R% _/ `7 Y; d4 O  Wtvb now,tvbnow,bttvb1.燒滾水，下花螺汆水撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j- B7 c/ I# T! |& w5 G5 G
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2.燒熱鑊下油，爆香蒜茸、豆瓣醬、沙茶醬、辣椒醬、花椒，灒花雕、玫瑰露。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R+ |& s7 h% c4 q0 H0 h; {
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3.加入花螺，以細火煮 20分鐘至入味。 ' z: L) _- X3 R  p/ Y( A

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切勿以大火煮花螺，會令螺肉變韌。
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