材料tvb now,tvbnow,bttvb; H0 s5 G; l# [ P1 v3 ?, G1 f
花螺 20隻、辣椒醬/豆瓣醬/沙茶醬各 1/2湯匙、蒜茸 2湯匙、花雕/玫瑰露 250毫升、花椒 1茶匙# E& l1 }% ~$ H8 ]8 e5 {
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, ]1 m5 w O/ z( N2 W7 |做法! Z- b3 ?7 A) z$ U/ S# f
1.燒滾水，下花螺汆水撈起。公仔箱論壇; {# ?3 v. r( b a! B
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2.燒熱鑊下油，爆香蒜茸、豆瓣醬、沙茶醬、辣椒醬、花椒，灒花雕、玫瑰露。
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3 E. Y3 F, a, |8 vtvb now,tvbnow,bttvb3.加入花螺，以細火煮 20分鐘至入味。 公仔箱論壇2 j- _$ X3 J' h6 j
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貼士
: X$ O3 P* x L2 E0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切勿以大火煮花螺，會令螺肉變韌。公仔箱論壇/ p3 i0 z# u: o0 K8 Y
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發表於 2011-7-19 06:18 AM
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