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[甜品] 清酒荔枝果凍伴特飲

材料
+ l/ |1 e' w. R1 R# A果凍:
7 A# o7 H7 K$ }. p! B7 g  Z荔枝 150克、清酒/水各 100毫升、蒟蒻粉 17克、糖 15克 荔枝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b  K5 o1 _2 X; ]; u

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荔枝 150克、清酒 100毫升、冰塊少許
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做法  
3 v9 t7 q' r4 H* [1.先做果凍,將荔枝榨汁隔去渣。
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. N; e/ E5 c3 a5 a6 q% W公仔箱論壇2.開小火煲滾水,加入蒟蒻粉、糖攪勻至糖溶,拌入荔枝汁及清酒。
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3.將混合物倒進果凍模,放雪櫃雪 2小時。
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4.準備清酒特飲,將荔枝榨汁隔去渣。
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5.搖酒器內加入冰塊、荔枝汁和清酒,搖勻後倒入杯內,加上裝飾即可。
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! T, V) R# ~! `9 X, atvb now,tvbnow,bttvbTips想酒味淡點,可將清酒份量減半,改用梳打水或七喜。
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