[甜品] 蘭姆酒黑朱古力餅

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材料
) @) D6 _8 e9 O* t6 q$ L黑朱古力 90克、忌廉 210克、蘭姆酒 18毫升、魚膠片（凍水浸軟） 4克、消化餅 140克、牛油（已溶） 70克
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; c# u- r& m3 \5 |0 ntvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A' J% r: I% E! j. Y; X" _
1.將消化餅壓碎，加入牛油攪勻，放蛋糕模內壓成餅底，置雪櫃雪 30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ i% @9 o$ U7 R& z7 i! S) o" X4 E0 y

7 H7 q  ]9 M& l# ]0 u, c2 K公仔箱論壇2.        35克忌廉、黑朱古力混合，隔熱水坐成溶漿，加入魚膠片拌溶成朱古力溶液。
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7 C2 r% c. t: R5.39.217.763.將餘下忌廉打至企身，加入朱古力溶液、蘭姆酒拌勻，倒入模內，放雪櫃雪 3小時即可。 ' z  u+ h4 f) r3 l- X5 c. S
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% o% Z; h  F% p& qtvb now,tvbnow,bttvbTips
, {- T  C; C2 h: i" Q' q9 |/ ttvb now,tvbnow,bttvb不想用現成餅乾做餅底，可用 160克低筋麪粉、 80克牛油、 50克糖搓勻，放入預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘。
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