[甜品] 蘭姆酒黑朱古力餅

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材料% n  @4 ^" a, B1 I
黑朱古力 90克、忌廉 210克、蘭姆酒 18毫升、魚膠片（凍水浸軟） 4克、消化餅 140克、牛油（已溶） 70克
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5.39.217.76+ `7 J  B& z; O+ i. k' s+ z* C* m
做法
1 w' t; e6 u% a; g3 i* z. O1.將消化餅壓碎，加入牛油攪勻，放蛋糕模內壓成餅底，置雪櫃雪 30分鐘備用。公仔箱論壇+ O3 o0 l& A* V- z0 P+ f9 P

  t/ y  e) y  m) e( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.        35克忌廉、黑朱古力混合，隔熱水坐成溶漿，加入魚膠片拌溶成朱古力溶液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F4 J5 A2 l8 E: r

; `' h3 a- n3 `* N' H& v3.將餘下忌廉打至企身，加入朱古力溶液、蘭姆酒拌勻，倒入模內，放雪櫃雪 3小時即可。 tvb now,tvbnow,bttvb) ]$ V6 h$ [4 K* G

! j* F- m; h8 i) A6 l1 G2 T5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n- t6 s, ~2 T) b
Tips
5 w( g' ]$ n6 T5 `公仔箱論壇不想用現成餅乾做餅底，可用 160克低筋麪粉、 80克牛油、 50克糖搓勻，放入預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘。
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