材料
6 O/ R6 u6 k' o, M/ D% v5.39.217.76綠豆仁 160克、海帶（已浸） 40克，鮮百合 3個、陳皮（已浸） 1角、水 3 1/2公升、冰糖 200克; J7 s V1 z1 I. R0 b% F
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8 o9 @, x$ ?1 V A公仔箱論壇做法
# |$ S- X) U! B' i1 N- Qtvb now,tvbnow,bttvb1.綠豆仁浸泡 1小時，隔水備用；海帶切塊。將已洗淨的鮮百合去頭，剝開一塊塊備用。
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6 q7 O+ I& a$ R4 e9 R2.煲滾水，放入綠豆仁、百合、陳皮加蓋，用大火煲 25分鐘。
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/ N0 N' @7 O4 l& r7 g公仔箱論壇3.最後加入海帶和冰糖，加蓋，轉用中火再煲 20分鐘即可。5.39.217.761 |7 T p; J* I* w
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連殼綠豆煲糖水會較綿，而綠豆仁煲起來則較爽身，兩者各有口味。
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發表於 2011-7-15 06:18 AM
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