材料 tvb now,tvbnow,bttvb& d1 {1 C. Y2 n, ^/ y$ Q
乾海帶（已浸）半紮、蘋果 4個、黑白芝麻（炒香）/沙律菠菜葉/黃芥末（裝飾）各少許海帶公仔箱論壇3 ^- I# `% `. i3 P9 L, h
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蘋果醋/蜜糖各 1湯匙、有機茶花籽油 1/2湯匙公仔箱論壇0 M& D* P/ V; f4 b
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& }* f" @1 V, r0 q0 t: M黃芥末 2湯匙、蘋果醋/蜜糖各 1湯匙5.39.217.76% }; D+ n+ ]6 d5 n
% D1 v U! @+ d5 k沙律菠菜葉調味料公仔箱論壇# d( }7 ?# K3 S$ z8 E
有機茶花籽油 1/2湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許
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$ o8 Z1 _; o' H) \3 s {tvb now,tvbnow,bttvb做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T- a* A: \0 \# G0 p
1.海帶切絲，放入滾水，以大火快灼約 10秒至軟身，放冰水過冷河，隔乾水份，待凉備用。
6 S* x! b5 H- L) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ?3 ^; H2 J8 P/ y2.海帶加入蘋果醋拌勻，再加入蜜糖拌勻，加入有機茶花籽油再拌勻。
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3.蘋果去皮，切粒，加入黃芥末、蘋果醋和蜜糖拌勻成芥末汁。
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4.沙律菠菜葉以冰水浸泡 3分鐘，隔水加鹽、黑胡椒碎和有機茶花籽油拌勻。+ q9 J! d7 _1 L
3 f$ x" A* |/ G$ h2 V. b- g F5.先在碟放上沙律菠菜葉，然後放海帶絲、蘋果粒，加少許黃芥末、黑白芝麻即成。5.39.217.762 I' e$ N& N- Y; |9 I
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除了海帶塊，市面上亦有海帶碎，浸泡時間較短，方便使用。
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發表於 2011-7-15 06:17 AM
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