材料 9 \, B: R& A3 b" `9 e( z4 P
乾海帶（已浸）半紮、蘋果 4個、黑白芝麻（炒香）/沙律菠菜葉/黃芥末（裝飾）各少許海帶- I ^0 Y v; \. g: q
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調味料公仔箱論壇2 J9 W- j0 j* a, u3 N% s" x# ]
蘋果醋/蜜糖各 1湯匙、有機茶花籽油 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o2 f( t/ z* U2 ?
7 [4 y) [0 r3 z! k$ G2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末汁調味料
- i2 B. }9 H. R$ Rtvb now,tvbnow,bttvb黃芥末 2湯匙、蘋果醋/蜜糖各 1湯匙
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沙律菠菜葉調味料
8 |4 h/ [: d) _$ D1 Dtvb now,tvbnow,bttvb有機茶花籽油 1/2湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許
8 G; Q: Z) Q, X4 X4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! i7 O J' C7 H c
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做法
/ A& R: H$ X' P: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海帶切絲，放入滾水，以大火快灼約 10秒至軟身，放冰水過冷河，隔乾水份，待凉備用。
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$ _6 w% R. g/ s! L6 G: ` CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.海帶加入蘋果醋拌勻，再加入蜜糖拌勻，加入有機茶花籽油再拌勻。5.39.217.76( B5 s; O5 |2 N
+ q2 n# w# X: T. V4 K公仔箱論壇3.蘋果去皮，切粒，加入黃芥末、蘋果醋和蜜糖拌勻成芥末汁。
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4.沙律菠菜葉以冰水浸泡 3分鐘，隔水加鹽、黑胡椒碎和有機茶花籽油拌勻。5.39.217.76: _9 j* M/ j3 `- ?& ]
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5.先在碟放上沙律菠菜葉，然後放海帶絲、蘋果粒，加少許黃芥末、黑白芝麻即成。公仔箱論壇" @+ x3 {0 {8 e* E" o8 S1 b
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# i, ~: U9 g& K) Vtvb now,tvbnow,bttvb貼士
4 ?6 Y! {( Q7 L& j) }tvb now,tvbnow,bttvb除了海帶塊，市面上亦有海帶碎，浸泡時間較短，方便使用。5.39.217.760 C! j$ W) F9 {
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發表於 2011-7-15 06:17 AM
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