材料
# U0 a. f1 U6 b/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾海帶（已浸）半紮、蘋果 4個、黑白芝麻（炒香）/沙律菠菜葉/黃芥末（裝飾）各少許海帶
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0 t) T! r/ [3 P調味料tvb now,tvbnow,bttvb0 M9 Q, x" U% n* A& e
蘋果醋/蜜糖各 1湯匙、有機茶花籽油 1/2湯匙
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芥末汁調味料公仔箱論壇8 n9 _! k3 v. w# U# I6 S& p
黃芥末 2湯匙、蘋果醋/蜜糖各 1湯匙5.39.217.76( _& j; a1 u" ] u4 j8 I+ U% a
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沙律菠菜葉調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c P0 v$ h; P K" l
有機茶花籽油 1/2湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許5.39.217.76- [" B' Q3 W4 q4 @7 K' p9 l6 V
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做法
( c9 b) ~) T/ d, Atvb now,tvbnow,bttvb1.海帶切絲，放入滾水，以大火快灼約 10秒至軟身，放冰水過冷河，隔乾水份，待凉備用。5.39.217.76" F/ ]# u5 W: u {: [0 u* \8 o
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2.海帶加入蘋果醋拌勻，再加入蜜糖拌勻，加入有機茶花籽油再拌勻。
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, ]4 h7 [& g: J9 g% z5.39.217.763.蘋果去皮，切粒，加入黃芥末、蘋果醋和蜜糖拌勻成芥末汁。
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9 B _! d/ R; T1 F, p }7 k9 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.沙律菠菜葉以冰水浸泡 3分鐘，隔水加鹽、黑胡椒碎和有機茶花籽油拌勻。1 S! k2 O9 P( \# y0 i) I
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5.先在碟放上沙律菠菜葉，然後放海帶絲、蘋果粒，加少許黃芥末、黑白芝麻即成。
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/ ~, o7 ~( `3 X7 o ~7 Etvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X% f. b4 W$ B0 ^) u3 L* Y3 X
除了海帶塊，市面上亦有海帶碎，浸泡時間較短，方便使用。 z3 H) a! _5 A# W/ V
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發表於 2011-7-15 06:17 AM
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