[中式食譜] 紅妃咖喱雞脯肉

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材料
% O' u9 K4 r/ y& C* p/ ]5.39.217.76紅妃西瓜（去皮留白肉） 100克、雞扒 300克、紅蘿蔔（切件） 1條、洋葱（切塊） 1個、蒜頭 3粒、低筋麪粉 3湯匙、油 1/3杯
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咖喱汁
9 d7 r; @5 p2 `9 s9 _6 @- utvb now,tvbnow,bttvb咖喱粉 2湯匙、糖/牛油各 1茶匙、雞粉/生抽各 1/2茶匙、鹽少許、水 1公升
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M" F& c4 Q; _+ K  h
1.西瓜切件，備用。雞扒蘸上低筋麪粉。, F( i3 p; W- Y% k: W# K5 k
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2.開小火燒熱鑊落油，爆香蒜頭，下雞扒煎至半熟，瀝油盛起切件備用。
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% G4 c* v6 P% }3.開中火煮溶牛油，加咖喱粉、糖、水、半份洋葱、紅蘿蔔、西瓜肉煮至瓜腍。
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8 w1 u  u& |* u7 F5.39.217.764加入餘下洋葱、雞粉、鹽、生抽、雞肉，煮至雞肉熟透即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |8 A" V4 ~8 B# f. b+ |: k