[中式食譜] 越式春卷

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材料公仔箱論壇- X: E0 M$ P. U- P* H- `
粉絲（浸軟瀝乾） 100克、五香豆乾（切絲） 2塊、紅蘿蔔（切絲） 1湯匙、馬蹄（切絲） 70克、花生碎/芫荽（切碎）/油各少許、生菜葉 10塊、九層塔（切碎）/米紙/食用凍水各適量
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調味料
) K+ p, E9 ?2 S; G4 R+ C鹽/麻油/生粉水各適量
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青檸甜酸汁5.39.217.760 e; d+ O0 w6 W8 e2 }9 A; S! E" D
食用凍水 5湯匙、鹽 1茶匙、糖 2湯匙、青檸汁/白醋各 1湯匙、香茅（切碎）/紅辣椒碎各少許公仔箱論壇5 k( c3 }$ T1 c
公仔箱論壇2 x( P# L9 j7 y* ?

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1.混合青檸甜酸汁材料備用。
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2.開中火，燒熱鑊落油，先炒香豆乾、紅蘿蔔、粉絲、馬蹄、九層塔、芫荽，加入鹽、麻油、生粉水埋芡，再下花生碎炒勻，以剪刀剪斷粉絲成餡料。5.39.217.764 G  V1 ^8 E: r. C' c& g8 \

. s3 ~# F4 T) p% U+ L9 [8 Y5 D. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.米紙用食用凍水浸軟，包入適量的生菜及餡料，捲成筒狀即可。
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