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[中式食譜] 越式春卷

材料  N3 p: Z$ w1 S6 E% J
粉絲(浸軟瀝乾) 100克、五香豆乾(切絲) 2塊、紅蘿蔔(切絲) 1湯匙、馬蹄(切絲) 70克、花生碎/芫荽(切碎)/油各少許、生菜葉 10塊、九層塔(切碎)/米紙/食用凍水各適量
/ d) g7 N, N7 Q  v, a3 y8 q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N8 R& }+ l( p0 R( q+ V
調味料
/ \0 _% N0 v( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/麻油/生粉水各適量
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, O# w& I; d6 o  X+ t3 Q! T青檸甜酸汁
% q2 J( O; ]  J: H  [: r, U4 W食用凍水 5湯匙、鹽 1茶匙、糖 2湯匙、青檸汁/白醋各 1湯匙、香茅(切碎)/紅辣椒碎各少許
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6 b6 R+ u7 N: w, q$ l' `3 ?4 R做法
7 N4 U, d) N. ?2 ]* E% D: Vtvb now,tvbnow,bttvb1.混合青檸甜酸汁材料備用。
  ^$ v) e9 @$ ?3 k# a: q1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& H% h2 \( e+ u, z公仔箱論壇2.開中火,燒熱鑊落油,先炒香豆乾、紅蘿蔔、粉絲、馬蹄、九層塔、芫荽,加入鹽、麻油、生粉水埋芡,再下花生碎炒勻,以剪刀剪斷粉絲成餡料。
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; S& ]3 B- p" N5 V& }$ W0 o3.米紙用食用凍水浸軟,包入適量的生菜及餡料,捲成筒狀即可。  b" X+ X+ T8 P' L% P+ u1 y. A
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