材料' `. G% P# O9 R; U' b6 L( N$ R6 U
粉絲（浸軟瀝乾） 100克、五香豆乾（切絲） 2塊、紅蘿蔔（切絲） 1湯匙、馬蹄（切絲） 70克、花生碎/芫荽（切碎）/油各少許、生菜葉 10塊、九層塔（切碎）/米紙/食用凍水各適量2 R! Y- I' v0 m3 r2 {2 {. Y
- C9 g% i1 R3 b: X5 k/ ~. ?7 b( c5 g I2 p調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~- J i5 {' W! V3 i
鹽/麻油/生粉水各適量
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9 A9 j4 T: C% p( U5 r# F6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸甜酸汁7 k& [/ W& ?$ W7 H" [$ m7 S
食用凍水 5湯匙、鹽 1茶匙、糖 2湯匙、青檸汁/白醋各 1湯匙、香茅（切碎）/紅辣椒碎各少許公仔箱論壇6 O, c1 U" ]' S- Z2 v& x0 d7 D
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1.混合青檸甜酸汁材料備用。+ v V" b- k, E. Q( J
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2.開中火，燒熱鑊落油，先炒香豆乾、紅蘿蔔、粉絲、馬蹄、九層塔、芫荽，加入鹽、麻油、生粉水埋芡，再下花生碎炒勻，以剪刀剪斷粉絲成餡料。
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: Q( L/ M: R; c: G$ a, j% T3.米紙用食用凍水浸軟，包入適量的生菜及餡料，捲成筒狀即可。
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發表於 2011-7-13 06:18 AM
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發表於 2011-7-30 12:38 AM
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