材料公仔箱論壇3 Q* [! p/ J- Q" [
粉絲（浸軟瀝乾） 100克、五香豆乾（切絲） 2塊、紅蘿蔔（切絲） 1湯匙、馬蹄（切絲） 70克、花生碎/芫荽（切碎）/油各少許、生菜葉 10塊、九層塔（切碎）/米紙/食用凍水各適量( w0 q& F: c# V4 e: F# ?
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調味料
6 O, T" b9 i- w( Q5.39.217.76鹽/麻油/生粉水各適量0 i% T8 f$ [" `; J5 A
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青檸甜酸汁
4 a$ ^, G) L4 g. R2 J, u食用凍水 5湯匙、鹽 1茶匙、糖 2湯匙、青檸汁/白醋各 1湯匙、香茅（切碎）/紅辣椒碎各少許
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2 R- n; j3 Q+ u- N7 q$ Q+ h公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e5 i7 n4 `+ I! a9 K9 T. u! Z: i
1.混合青檸甜酸汁材料備用。
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7 L6 Z) m% w3 \) P. i5.39.217.762.開中火，燒熱鑊落油，先炒香豆乾、紅蘿蔔、粉絲、馬蹄、九層塔、芫荽，加入鹽、麻油、生粉水埋芡，再下花生碎炒勻，以剪刀剪斷粉絲成餡料。+ Z. g6 k Q. @ Q5 i
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3.米紙用食用凍水浸軟，包入適量的生菜及餡料，捲成筒狀即可。5.39.217.76$ w+ Y+ N, Q1 a3 b( Z. S+ K9 M
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發表於 2011-7-13 06:18 AM
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發表於 2011-7-30 12:38 AM
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