踏入7月，一眾學生哥「大帝」期待已久的暑假正式來臨，象徵着功課默書測驗考試統統離他們遠去！爹哋媽咪要安排好玩兼好食的節目，實在傷透腦筋。提議大家齊齊參加帝京酒店全新推出的「下午茶自助餐及親子廚藝班」，爸媽仔女先跟大廚炮製美食，再大擦下午茶自助餐，有得玩有得食，度過一個溫情味美的暑熱下午！親子入廚樂這個下午茶自助餐及親子廚藝班，可說是集入廚樂與美食於一身！於酒店的彩雲軒舉行，一家大小未醫肚，先入廚作熱身！總廚陳師傅設計了一系列不同主題的烹飪班，分別於每周推出。當中包攬世界各地的特色小食，像意大利薄餅、五彩湯圓等；7月則以甜食為主，最吸引是士多啤梨泡芙小花環，花環形的泡芙上滿是草莓與忌廉，賣相很精美；而杏仁糕公仔、鮮果壽司、奇趣杯仔蛋糕、草蜢批、迷你榛子甲蟲蛋糕等更陸續有來，款款造型超可愛，而且大廚將做法化繁為簡，即使小朋友都輕易學懂。風趣的陳師傅還會講解不同國家的風土人情和飲食文化，讓你有東西落肚，也有知識落袋！大功告成後，大家更可把完成品齊齊吃掉！
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小巧美食玩完一大餐，肚子開始打鼓了。時間啱啱好，下午茶時間到！隨廚藝班的下午茶自助餐，食物選擇不算多，勝在大部分都啱小朋友口味，色彩繽紛且香口，而且分量小巧，可一次過試齊咁多款。最人氣的必數意大利薄餅，源源出爐新鮮熱辣，餅底咬落香脆，而且布滿火腿、芝士和洋葱等豐富餡料，香噴噴很惹味；的的骰骰的雜錦手指三文治，吞拿魚、巴馬火腿、蛋沙律等餡料混入沙律醬，兩三口一件，倍覺滋味。較飽肚的，則有芝士公仔麵，彈牙的麵條澆上濃濃芝士汁，配上豬頸肉，很惹味。
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精緻甜品當然，作為下午茶，甜品是重頭戲。選擇超多，香甜沙翁、迷你葡撻、忌廉卷蛋、香杧布甸、朱古力邦尼餅、藍草莓芝士餅……統統都做得巧手，而且有心思。最搶手是沙翁，炸成金黃色，入口鬆軟，沙糖量適中，咬下去更啖到甜甜果醬，驚喜！愛矜貴的，必選燕窩香杧布甸，小小一杯鋪滿燕窩，很清甜；至於小朋友，必定圍着朱古力噴泉不願走。朱古力醬比一般的濃厚香滑，配生果、手指餅和棉花糖一流，難怪個個吃得津津有味。+ P* F" \' B& L; z
" l% ~8 a! q4 Q; P r" j7 r$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有得玩、有親子時間、有豐富下午茶，這個周日下午，大人細路都包保大滿足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K. ^' i9 k1 n9 M4 G
! t- A3 [/ G8 {, I+ J% |公仔箱論壇廚藝班全面睇廚藝班每次都有不同主題，由各國美食至夏日甜品皆有，統統由大廚親自教授，而父母則可以陪伴小朋友一齊玩。今日小朋友們就跟大廚學做士多啤梨泡芙小花環。
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步驟1 先把忌廉擠在切開一半的花圈形泡芙上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I3 Q5 N& \% U f
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步驟2 將上半部分的泡芙小心地鋪在忌廉上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d/ W4 V' g9 @. s; f
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步驟3 最後將朱古力草莓放在中間作裝飾，簡單的甜品就完成喇！
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親子廚藝班課程公仔箱論壇% q; s" O4 z/ T+ b4 Y Y9 @4 M
綜覽日期 DIY主題
6 \$ p3 X: u: e4 E& ^ w N0 |% c7月10日（日） 糕點隨意篇
8 F+ H% W# j# q+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7月16日 （六） 巨型朱古力曲奇餅、杏仁糕公仔造型" O! Z* {* @' B5 K( J
7月17日 （日） 士多啤梨泡芙小花環
+ l6 v+ @5 U, C7 Q2 O$ r公仔箱論壇7月23日 （六） 七彩脆糖、朱古力冬甩
t4 Q: Z% S5 S4 Y+ Htvb now,tvbnow,bttvb7月24日 （日） 鮮果Pizza2 H, n$ c# L9 `3 ~2 H6 Z: v
7月30日 （六） 草蜢批
/ G9 z4 |/ p2 {7月31日 （日） 鮮果壽司公仔箱論壇. Q5 E1 Z( j3 o( h' L
8月6日（六） 奇趣杯仔蛋糕公仔箱論壇. _ U1 N* W8 Q1 D, r0 L& {
8月7日（日） 迷你香杧青蘋果批
% [1 {& |* K/ h0 q* n8 w8 X! R: [& @公仔箱論壇8月13日（六） 迷你榛子甲蟲蛋糕
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日期 DIY主題
" {7 H! X* h4 }3 O7 o: f8 C公仔箱論壇8月14日（日） 香橙啫喱青檸棉花糖
. k& j Q! U4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8月20日（六） 朱古力班尼餅慕絲杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t0 L4 S( X% b H
8月21日（日） 啤啤熊棉花糖公仔箱論壇2 ]+ l6 ^: x$ R% d+ [9 u! f
8月27日（六） 迷你金牌朱古力蛋糕
) N- r- q( f; `公仔箱論壇8月28日（日） 迷你水果朱古力籃、開心果忌廉0 b$ C# q8 U9 d5 S! `
/ m( Q4 h$ H& C) |" z$ h# L0 i下午茶自助餐及親子廚藝班
- m4 W% t4 E" F5 L1 Ntvb now,tvbnow,bttvb日期：逢星期六及日
0 t% p5 g+ K* \4 i7 H5 F. b時間：3:00pm~6:00pm4 I. \& ]* P/ h1 C6 J7 V6 V
收費：成人 $148，小童 $128（另加一服務費 ）tvb now,tvbnow,bttvb4 y) ^, G( [! ~: B' H
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發表於 2011-7-10 09:48 AM
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