材料
+ p4 }' \6 [2 `8 n% J9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。連殼虎蝦（去頭） 20隻、雞湯 500毫升、橄欖油 4茶匙、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（切碎） 1粒、芫荽粉/茴香粉各 1茶匙、咖喱粉 1 1/2茶匙、小豆蔻 10粒、百里香（去莖留葉） 1條、印度米 200克、海鹽/黑胡椒碎各適量
8 N2 j3 }& p# N U2 }7 _3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 R8 c# F" U3 _2 Q2 G
- {( ?; T9 s4 R& |6 \7 p5.39.217.76做法
4 E1 o- [5 _" Y( F: I. f公仔箱論壇1.雞湯煮熱備用；印度米洗淨瀝乾水。5 o- x, e* e5 u7 w5 c7 s
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2.燒熱鍋下油，炒香洋葱後，下蒜粒、芫荽粉、茴香粉、咖喱粉、小豆蔻、百里香炒勻，倒入印度米、雞湯、海鹽及黑胡椒碎拌勻。5.39.217.76% p' T* ~( ~" k- S
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3.將連殼虎蝦均勻地放於米面，蓋上已剪孔的焗爐紙，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘，取出蓋上鍋蓋，再焗 15分鐘即成。
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( Q8 y) L. g+ j) c+ `5 {7 |5.39.217.76挑戰後感tvb now,tvbnow,bttvb, O$ ?( s( J7 l: w9 m5 |
香料中再加入 1/2茶匙黃薑粉同炒，味道更佳。
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發表於 2011-7-9 06:30 AM
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