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[西式食譜] 虎蝦印度飯

材料
$ X% n  k- i5 p7 s2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。連殼虎蝦(去頭) 20隻、雞湯 500毫升、橄欖油 4茶匙、洋葱(切粒) 1個、蒜頭(切碎) 1粒、芫荽粉/茴香粉各 1茶匙、咖喱粉 1 1/2茶匙、小豆蔻 10粒、百里香(去莖留葉) 1條、印度米 200克、海鹽/黑胡椒碎各適量+ Q$ f$ W, j6 o

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/ G9 }8 p. g8 J6 h/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
  o6 ]6 ^3 w2 K0 d$ b( N" r1.雞湯煮熱備用;印度米洗淨瀝乾水。
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2.燒熱鍋下油,炒香洋葱後,下蒜粒、芫荽粉、茴香粉、咖喱粉、小豆蔻、百里香炒勻,倒入印度米、雞湯、海鹽及黑胡椒碎拌勻。
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' k9 }) d" M1 N; r0 I) Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將連殼虎蝦均勻地放於米面,蓋上已剪孔的焗爐紙,放入預熱至 200℃焗爐,焗 20分鐘,取出蓋上鍋蓋,再焗 15分鐘即成。
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0 R9 H+ P( F- z5 u: m挑戰後感TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v- [5 f& q' {+ i9 B% ?, H
香料中再加入 1/2茶匙黃薑粉同炒,味道更佳。
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