材料
$ y8 |7 O- c" G9 L4 |5 {7 y* f# C雞湯（或菜湯）/鮮奶各 500毫升、海鹽/黑胡椒碎各適量、大椰菜花（切件） 1個、牛油 25克、番荽碎 2茶匙、番紅花少許) J4 N. K) P$ r9 C5 L4 I
. b: O' X; G/ u8 x3 p. E
/ S, D8 B d _- P3 l做法
9 o* f# g& w* d& ?; \% y7 vtvb now,tvbnow,bttvb1.雞湯加鮮奶煮滾，下番紅花、椰菜花，以細火烚 20分鐘至椰菜軟身，隔水盛起，鮮奶湯留用。
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: W3 s) F- @& n$ X- S) T7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取 t份椰菜以攪拌機打茸，倒入煲內，加入適量的鮮奶湯煮開至濃湯狀，再下番紅花、海鹽、黑胡椒碎調味。5 C1 G% r) M& _
& B4 {1 q+ `/ X- n9 h, ]公仔箱論壇3.牛油下鑊煮溶，加入餘下椰菜花、番荽碎炒勻，取適量放碗中注入（ 2）即成。公仔箱論壇0 X3 T* R/ ?( x% r8 U4 M
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5.39.217.76$ t& |2 m. b* \. T3 B6 c0 D6 r" ]
挑戰後感
/ r. n" J3 M4 t" o- N; e% m5.39.217.76番紅花切勿放過多，每次加入 1小束便可，否則會令雪白的湯色變黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x' ~* e3 z( V
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發表於 2011-7-9 06:29 AM
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