吃飯，除用味蕾感受色香味外，我還特別留意菜式背後故事，「海風餐廳」推出「傳統意大利美食之旅」，請來意大利土生土長的總廚 Eugenio主理。地頭蟲果然是地頭蟲，除味道正宗外，某些菜式更加有古講，話說米蘭式番紅花意大利飯配骨髓源自十六世紀，當年因教堂玻璃藝術家意外把番紅花掉進食物，意大利才有番紅花入饌的傳統。意大利飯有咬口，牛骨髓嫩滑得自動跣入喉嚨，好味到停不了口，抵讚。5.39.217.76+ w1 [5 `& Z3 j/ e; P3 T* C
' T, f* y' I# v' N3 R% o5 G公仔箱論壇海風餐廳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ], \0 f e7 M& |
地址：尖沙嘴東部麼地道海景嘉福酒店 B2tvb now,tvbnow,bttvb# s2 f* t& p! Q! p A' ?6 A" P
層供應期：即日起至 7月 31日 5.39.217.76. u3 e5 f. k# U* c/ h" [0 E% v
tvb now,tvbnow,bttvb* b8 Z. E# o/ A! R
1 n8 [3 i9 ~" _7 ]& Z■米蘭式番紅花意大利飯配骨髓$228 |
發表於 2011-7-9 06:28 AM
| 