材料
0 c5 p: q0 I) W! P公仔箱論壇仙人掌嫩片 120克、黑木耳 20克、素雞 100克、紅甜椒 1個、芫荽 1棵、芝麻 1茶匙、幼鹽半茶匙
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汁料tvb now,tvbnow,bttvb Z6 [7 O3 R* H+ G+ o
花椒油 1茶匙、魚露 2茶匙、黑醋 1湯匙、砂糖半茶匙、蒜頭 2粒（刴茸）
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% Y1 N+ m8 u' m% |6 o8 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X1 [. ?# {8 u# ^7 e
做法5.39.217.76: X" X; t% m, T+ [& l; B
1.仙人掌切成長條，拌入幼鹽醃 10分鐘，以清水冲淨後瀝乾，備用。
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2.黑木耳以清水浸軟後，再以熱水浸 1分鐘，瀝乾後以手撕成小塊備用。) x2 u$ ~, O$ R. D! Z. p" P
" j+ \* e' Q/ n: T5 y: N+ x3.素雞及紅甜椒切幼條；芫荽切碎。
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3 `8 B8 I! X: O9 G/ a( W4.將汁料混合拌勻，加入仙人掌、木耳、素雞、紅甜椒、芫荽拌勻，灑上芝麻即可。
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貼士
' B% v/ P: F8 o% y/ ?9 ]" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仙人掌含植物骨膠原，會帶點黏液，用來做凉拌可先用鹽醃再冲洗，會更爽口。5.39.217.76; h- g1 p; [& @3 N& p
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發表於 2011-7-5 06:13 AM
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