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[西式食譜] 法式士多啤梨麪包布甸

材料
6 S/ }9 l7 i1 d8 b( x9 e5.39.217.76雞蛋 75克、牛奶/淡忌廉各 75毫升、糖 30克、加州士多啤梨 4粒、冧酒提子乾/肉桂粉各少許、牛油麪包 2片
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0 p0 G  E9 U6 \/ k- Q" m6 u3 s5.39.217.76做法
* u1 B0 r- {# g$ M5 r8 z3 a4 |6 Y+ Q5.39.217.761.雞蛋、糖倒入碗打勻,逐少加入牛奶慢慢拌勻,再逐少加入忌廉,慢慢拌成布甸漿。tvb now,tvbnow,bttvb3 y7 t& g1 F& \) X
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2.麪包、士多啤梨分別一開四。
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6 w3 T  {: J6 |& i% i# C, L3.將麪包、士多啤梨、冧酒提子放焗杯內,淋上布甸漿,待 15分鐘,撒上肉桂粉。+ {9 _, i/ t; X8 A, h# T9 V9 ]
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4.焗杯封上錫紙,放入預熱至 180℃焗爐,焗 30-40分鐘即可。
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可預先 1-2天以冧酒浸提子乾,待提子吸入更多酒香會更加美味。
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