材料
L( [& }) j: Z+ s4 m' O三文魚/芒果肉（切粒）各 50克、洋葱（切粒） 1茶匙、青瓜（切粒） 25克、西芹（切粒）/番茄（切粒）/沙律菜各 20克、番荽碎/黑醋/黑椒碎/橄欖油/鹽各少許
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醃料
& g% T6 e. @8 `% R# B6 a2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖各 1/3茶匙、檸檬汁/芥末醬各 1/2茶匙、黑椒碎/白酒各 1/4茶匙、橄欖油 1茶匙、黑醋少許
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f8 ~' o6 \/ w% R/ M1 W5 w# ptvb now,tvbnow,bttvb裝飾
9 M( A. F, n9 v+ U- m! p/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜數片、小番茄（切半） 1粒、檸檬 1/4個、薄多士 1片、黑醋少許
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0 {7 F# s0 P4 V; ~3 G6 v, Q2 R5.39.217.76做法
9 Y V: x" k/ U/ v& G) {# a. p公仔箱論壇1.三文魚切碎，加入青瓜粒、西芹粒、番荽碎、洋葱粒、番茄粒、醃料拌勻，醃 15分鐘。
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2.沙律菜加少許橄欖油、黑醋、黑椒碎、鹽拌勻。
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7 M7 a9 A" U5 P ~) N' B公仔箱論壇3.將裝飾用的青瓜片放在碟，放上小圓模，加入芒果肉、三文魚混合物、沙律菜後脫模。
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4.在碟上放上小番茄、檸檬，伴上薄多士，淋少許黑醋即可。& s, g3 o* u& w
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貼士
/ |" J' }3 e7 ?4 s1 S" R三文魚不要切得太碎，不然就沒有口感了。
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發表於 2011-7-1 06:21 AM
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