材料5.39.217.76" b% |) @% ~/ F- c" z( o
三文魚/芒果肉（切粒）各 50克、洋葱（切粒） 1茶匙、青瓜（切粒） 25克、西芹（切粒）/番茄（切粒）/沙律菜各 20克、番荽碎/黑醋/黑椒碎/橄欖油/鹽各少許
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醃料3 P5 ?; C/ l- e7 `
鹽/糖各 1/3茶匙、檸檬汁/芥末醬各 1/2茶匙、黑椒碎/白酒各 1/4茶匙、橄欖油 1茶匙、黑醋少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q+ v$ U0 q; F; }& |. V
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裝飾
* t! d0 O9 M2 _$ _5 a0 R* H青瓜數片、小番茄（切半） 1粒、檸檬 1/4個、薄多士 1片、黑醋少許
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* R4 w4 Z4 i+ l! P3 V做法1 u4 d/ \1 C, }, Q3 H# ^ s
1.三文魚切碎，加入青瓜粒、西芹粒、番荽碎、洋葱粒、番茄粒、醃料拌勻，醃 15分鐘。
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2.沙律菜加少許橄欖油、黑醋、黑椒碎、鹽拌勻。5.39.217.76* V; c6 E% L% c. T
; @0 k. Q1 c+ A8 r& Y8 i3 D, Q8 C% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將裝飾用的青瓜片放在碟，放上小圓模，加入芒果肉、三文魚混合物、沙律菜後脫模。5 ~- Z$ b6 C/ t9 J! \7 a
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4.在碟上放上小番茄、檸檬，伴上薄多士，淋少許黑醋即可。tvb now,tvbnow,bttvb: U9 ?; n- l' l, Q1 o3 V- d5 s+ e. f
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3 L+ {& c- _5 q: }9 X三文魚不要切得太碎，不然就沒有口感了。5.39.217.76$ l0 C! f$ A9 W1 y
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發表於 2011-7-1 06:21 AM
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